EIN NEUES MENÜ

Das heurige Menü ist raffiniert und interessant.
Erlesene Zutaten, Freude am Kochen, guter Service und gelungene Abwechslung zeichnen unser Varieté-Menü aus.
Natürlich verwöhnen wir auch Vegetarier bestens.
Lassen Sie sich überraschen!

VARIETÉ MENÜ 2019

GEDECK

Honig-Senf-Frischkäse

Jourgebäck

VORSPEISE

Pilzflan – Blumenkohl

eingelegte Radieschen – Kapuzinerkresse

HAUPTGANG

Roastbeef – Teriyaki

Zweierlei Kartoffel – Edamame Bohne

VEGETARISCHE ALTERNATIVE

Gersten-Paprikarisotto – Cheddar

Wilder Broccoli – Zucchini – Minimais – Rucola

DESSERT

Schokoladenterrine – Vanillebirne

Kaktusfeige – dunkle Erde